飲食

KiKi × 椒麻拌麵

觀望 KiKi 乾拌麵一段時間了,
始終拿不定主意買還是不買,
畢竟不算便宜,也沒有單包試吃,
一次就是買一袋,如果難吃,會覺得…

在下定決心買的時候,站在貨架前,再次 google 評價,
口味這種東西是蠻主觀的,有人認為普通,有人喜歡。

第一次買的是椒麻拌麵,整個喜歡耶 ~
KiKi 拌麵訴求 ”非油炸“,這點蠻重要,麵條的確是我喜歡的,
裡面有簡單 2 包醬, 1 包是主要調味料,另一包則是椒麻粉。

由於不期不待,反而意外驚喜。
椒麻感延續到舌頭上的,味道很夠,就算加了一些青菜,也不會太淡。
喜歡酸味的人,也可以自行加點促,整個麻酸味,我好愛。

因為喜歡,決定又買了當初猶豫不決的 “KiKi 老醋辣麵”,
老醋辣麵的辣味參雜在主要調味料中,另一包則是老醋。
這款我不會再買第二次了,口味偏淡,不論醋味或是辣味都比較無感。

 

請注意,煮法請依照包裝上的時間( 3 ~ 5 分鐘),不要太久或太短,這樣麵條才有點嚼勁,

 

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